Como harmonizar a cozinha com o Feng Shui?
Conselhos para conseguir a cozinha ideal
Em conversa com uma cliente, sobre um projecto que tenho estado a fazer de uma moradia, a senhora perguntava-me “… mas existem locais ideais para as cozinhas e salas no Feng Shui?
Eu respondi, “sim há, no seu caso temos o privilégio de começar o projecto do zero e tentar que todos os compartimentos se situem nas melhores localizações.”
Depois continuei “o Feng Shui apresenta-nos diversas possibilidades de organizar os compartimentos da sua casa de modo a obter um fluxo de energia que lhe é propício.”
Então podemos distribuir os vários compartimentos da seguinte forma:
- Norte: sala de televisão, quarto de dormir
- Nordeste: quarto de brinquedos ou de estudo
- Este: cozinha, escritório, sala de jantar, quarto de crianças ou de brincar, casa de banho
- Sudeste: cozinha, escritório, sala de estar, sala de jantar, quarto de dormir, casa de banho
- Sul: vestíbulo, escritório, sala de estar
- Sudoeste: sala de estar, zona de lazer
- Oeste: quarto de dormir, sala de estar, sala de jantar
- Noroeste: quarto de dormir, sala de jantar, escritório

A cozinha é uma divisão muito importante, é essencial que seja funcional e harmoniosa para que nos sintamos bem, pois é aqui que se armazena e se prepara a comida e onde se tomam as refeições. Paralelamente à sala de estar, a cozinha é o local ao qual se deve prestar maior atenção.
A cozinha deve ser bem iluminada, arejada, limpa e onde haja ordem, de modo a sentirmo-nos o melhor possível.
As bancadas de trabalho deverão ter os cantos e as faces laterais arredondadas de modo a evitar um chi cortante. As facas devem ser guardadas fora da vista, numa gaveta.
A organização e as superfícies livres das bancadas proporcionam a necessária liberdade de movimentos, tão importante na preparação da comida.

Também sabemos que quanto melhor for interacção entre o fogão, lava loiças e frigorífico, mais rápidas e fáceis podem ser certas tarefas.
A cozinha reúne dois tipos de energia – fogo e água – que são elementos opostos, por isso é importante que se planeie com cuidado a colocação do fogão e do lava-loiça. Idealmente, as máquinas de lavar loiça, o frigorífico e a máquina de lavar roupa não devem ficar perto do fogão, para evitar o conflito de energias. Tenha a atenção em colocar o fogão num local em que ao cozinhar não fique de costas para a porta e que lhe permita visualizar a totalidade do espaço.
O revestimento da cozinha – azulejos ou pedras, também é um factor a considerar no projecto de uma nova cozinha. Opte por cores claras e suaves para criar um ambiente agradável. Existem no mercado imensas opções de materiais para revestir a sua cozinha e inúmeros modelos de equipamentos para todos os tipos de cozinha.

Conselhos:
Em cozinhas onde o fogão e o lava-loiça estão juntos na mesma bancada, deverá colocar um vaso com plantas entre os dois equipamentos para harmonizar o fogo e a água.
Evite a tendência de armazenar demasiadas coisas na cozinha: frascos velhos, acessórios que nunca usa, peças excedentes de loiça. Se examinarmos racionalmente o conteúdo dos armários, seremos provavelmente levados a deitar fora ou a arrumar melhor as coisas, o que nos dará mais espaço e permitirá que o chi flua.
Coloque taças com fruta sobre a mesa ou bancada, pois oferecem um fluxo saudável de energia chi.
Sempre que possível, os caixotes do lixo doméstico e do lixo reciclável devem ter sempre tampa e ficarem guardados dentro do armário por baixo do lava-loiça.

Deve evitar: fruta e legumes podres, embalagens e frascos fora do prazo, caixas sem etiquetas no congelador, utensílios que nunca utiliza, caixotes de lixo demasiado cheios, coisas “que um dia podem ser úteis”.
Sempre que possível a cozinha deve localizar-se na zona este ou sudeste da casa. A energia Árvore, dominante desta direcção, harmoniza o fogo (do fogão) e a água (lava loiça). A luz do sol pela manhã aquece a cozinha e proporciona um bom ambiente para os pequenos-almoços.

Na imagem acima temos um bom exemplo de uma cozinha:
Localizada a este da casa, está organizada, com boa luz e com boa ventilação.
A escolha dos materiais foi cuidada – a cor verde-claro dos armários e o revestimento do pavimento em madeira – materiais e cores relacionados com o elemento Árvore que harmoniza o fogo e a água da cozinha. O fogão numa ilha permite visualizar todo o espaço enquanto cozinha e observar as janelas e portas.

Quando temos a cozinha noutras localizações menos favoráveis que não podemos alterar, podemos corrigir e harmonizar a cozinha com revestimentos, cores ou acessórios.
- numa cozinha a norte devemos colocar energia árvore – cores verde ou azul, nos revestimentos e decoração e colocar plantas – para drenar o excesso de água e harmonizá-la com o fogo.
- numa cozinha a nordeste devemos adicionar objectos em metal (inox) para harmonizar a energia da terra e água. Para o revestimento podem ser usadas pedras naturais.
- numa cozinha a sul poderá usar plantas para harmonizar a energia água e fogo. Também é aconselhável usar vasos e potes de porcelana na decoração e escolher revestimentos cerâmicos (cores terra), para drenar o excesso de fogo (sul).
- numa cozinha a sudoeste poderá optar por uma decoração com objectos em metal para harmonizar a energia da terra e água, e usar revestimentos de pedra ou cerâmicos de cor branco ou cinza.
- numa cozinha a oeste e noroeste deverá escolher elementos de energia terra para a decoração – potes em porcelana e objectos em inox, e optar por revestimentos em pedra ou cerâmicos, nas cores branco, laranja ou amarelo.
